jeudi 28 février 2013

Moelleux aux marrons et chocolat

6 personnes :

  • 350 g de crème de marrons
  • 70 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • ½ sachet de levure
  • 1 cuil. à soupe de rhum
  • Chocolat noir ou blanc selon votre envie


Travaillez le beurre en pommade lisse avec une spatule. Ajoutez y la crème de marron et le rhum.
Faire monter les blancs d’œufs en neige et ajoutez le sucre. Incorporez le mélange à la préparation aux marrons. Puis ajouter la farine avec la levure.


Répartissez dans des moules individuels et y déposez un carré de chocolat.
Glissez au four 15 min à 200°C.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire